RESTAURANTE LA TRAGANTÚA (MADRID CENTRO)

category

Madrid

author

GUÍA PALADAR Y TOMAR

RESTAURANTE LA TRAGANTUA

(A Noviembre de 2017)

Nombre:  RESTAURANTE LA TRAGANTÚA

Dirección: C/ Verónica, 4

Teléfono: 914 20 31 08  y  656 32 37 96

Facebook:

Página Web: 

Precio Orientativo: Sobre 25 € a la carta (sin incluir bebida) o Menús del día entre 13 € y 15,50 € (leer texto)

Situado en el centro de Madrid, concretamente en el Barrio de las Letras, La Tragantua se ha establecido con 2 señas de identidad con las que prácticamente todo el que pasa por su mesa comparte… una de las mejores relaciones calidad/precio de Madrid y un trato excelente tanto de su propietario, Pablo, como de sus camareros, que hacen que sientas como en casa.

Ellos mismos se definen como “casi dos restaurantes en uno” ya que a la hora de comer tienen un menú original por 13 € (15,50 € los sábados), con 4 primeros y 4 segundos a elegir con bebida y postre y con un ambiente más bullicioso y desenfadado y, por la noche, cena a la carta, en un ambiente más tranquilo y relajado.

Su cocina es sencilla a la vez que creativa y cuidada, con un toque innovador y, en la misma, podemos destacar sus diferentes woks de carne, verduras, arroz…, empanadillas coreanas, el tartare de atún, la ensalada de tres quesos, el revuelto de boletus,bacalao con crema de albahaca…. en general toda su carta está muy lograda.

El local es acogedor y con mucho encanto, si bien es pequeñito (solo para 24 comensales), por lo cual recomendamos llamar con antelación porque suele estar lleno.

Su carta de vinos, sin ser muy extensa, es interesante.

Cierra los domingos.

Deja tu comentario

SÍGUENOS EN FACEBOOK

MIRA NUESTRO VÍDEOS EN YOUTUBE: