RESTAURANTE BERBERECHO (SANXENXO, PONTEVEDRA)

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Pontevedra

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GUÍA PALADAR Y TOMAR

RESTAURANTE BERBERECHO

Bar Berberecho

(A Noviembre de 2017)

Nombre: RESTAURANTE BERBERECHO

Dirección: C/ Rua Praia Dos Barcos, 4

Teléfono: 691 05 12 07

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Precio orientativo:

Bar Berberecho

Excelente local en Sanxenxo, con una decoración divertida y moderna y un emplazamiento y terraza privilegiados con vistas al puerto. El Berberecho nos ofrece una cocina tanto de tapas como de productos de la zona con toques de innovación, en ambos casos de una gran calidad.

Nosotros nos decidimos por una empanada casera tan inusual como exquisita, de mejillones con chorizo, berberechos al vapor sin más (dado el nombre del local), zamburiñas a la plancha y un innovador y buenísimo falso risotto de berberechos con queso del Cebreiro propio de restaurantes con cocina experimental, el cual nos sorprendió tanto por su originalidad (lo de falso rissotto es porque no lleva arroz sino una especie de brotes similares, ver foto) como por su sabor, en el cual pudimos distinguir frutos secos y orejones además del queso. De postre tarta de 2 chocolates y Mousse de limón con gelatina de Gin Tonic London Nº1, todo de quitarse el sombrero. Botella de Terras Gaudas, Cerveza y cafés, por 33 € persona. Una relación calidad/precio excelente dado el nivel de los platos que pedimos.

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