La Martina, un restaurante de los que nosotros llamamos de cuchara, donde los guisos bien elaborados y abundantes, aprovechando la materia prima de la zona, destacan de manera sobresaliente.

Patatas con níscalos y costillas, garbanzos con callos, Lentejas con chorizo picante, alubias de la granja con manillas de lechazo…etc, han sido y son parte fundamental de las diferentes jornadas gastronómicas que organiza a lo largo del calendario y que se han hecho conocidas en toda la provincia Vallisoletana ( Jornadas de Setas, De Pucheros, De Cerveza Artesana Milana, El Menú de verano, El cocido de siempre, Jornadas de Villa y Tierra….)

Todo ello, sin olvidarnos de sus entrantes, entre los que destacan sus ya famosos Calamares al estilo “Martina” (como reza su carta, los mejores del mundo mundial), de sus carnes , pescados o postres y helados caseros, que no dejan indiferente al viajero gastrónomo.

Y, por supuesto, acompañado siempre con un buen vino, de las muchas zonas de alrededor de Montemayor y con cervezas artesanas, estas si, del propio pueblo (Cerveza Milana), hacen de La Martina un lugar para experimentar sensaciones que nos hacen recordar a la casa de los abuelos, nunca mejor dicho, pues ese es el nombre que reciben los alojamientos rurales que disponen también en el mismo pueblo y que podéis ver en este enlace.