ASADOR MATXETE ERRETEGIA
(A Noviembre de 2017)
Nombre: ASADOR MATXETE ERRETEGIA
Dirección: Plaza Machete, 4
Teléfono: 945 13 18 21
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Página Web:
Precio Orientativo: Sobre 35-40 €/persona a la carta (sin incluir bebida) y opción de varios menús.
Asador tradicional de Vitoria, ubicado en la bonita y céntrica plaza de la que toma su nombre.
Mikel y Txus abren este restaurante en 1998, el local tiene distintos comedores cobijados por impresionantes muros y bóvedas de la época medieval.
Sus platos son tradicionales entre los que destacan; revuelto de hongos, Tarrina de Foie hecho en casa, Ensalada de Patata alavesa confitada con y Mejillones con su vinagreta al Jerez, Revuelto de hongos….
Pero en lo que son verdaderos especialistas es en pescados y carnes a la parrilla; rodaballo, besugo, rape, chuletón, chuletillas de cordero, solomillo….
Tienen unos guisos muy buenos entre los que destaca su Rabo “Matxete” con puré de patatas.
El trato es correcto y el servicio es muy rápido.
La bodega es corta y se echa en falta vinos de diferentes D.O. no solo de riojas vive el hombre.
Precio medio 35-40€ sin bebida.
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