Aquí os dejamos un sencillísimo gazpacho elaborado por Patricia Regidor, nuestra amiga y compañera de “Pintan Copas Comunicación”, de ahí el apellido de “Patrizpacho”. Un gazpacho riquísimo con la peculiaridad quizá, respecto a otros similares, de incorporar un pequeño toque de comino molido. Las cantidades de pepino, pimiento…, etc, os recomendamos ir probando poco a poco la mezcla y añadir o no más según gustos. Al igual que en el caso del vinagre, cantidad y tipo del mismo según preferencias de cada uno. ¡A disfrutar!